Coupe d’Afrique de la Pâtisserie : L’Egypte remporte le trophée et le Maroc se qualifie à la coupe du Monde

Hier, mercredi 23.03.2011 s’est déroulée la 1ère édition de la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie dans le cadre du CREMAI salon international des professionnels de l’hôtellerie de la restauration et de la pâtisserie boulangerie.

Cette première édition de la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie a vu la participation de 8 équipes africaine :

A l’issue de 10 heures de compétitions en présence d’un comité de commissaires de la coupe du monde de la pâtisserie composé des meilleurs ouvriers de France et d’un jury constitué des présidents des équipes participantes, les équipes qualifiées sont :

•    Champion d’Afrique : EGYPTE
•    2ème prix : TUNISIE
•    3ème prix : MAROC

Le comité d’organisation de la coupe du monde de la Pâtisserie  a décidé aussi de rajouter une quatrième équipe pour représenter le continent dans le défi mondial : la COTE D’IVOIRE.

Le Prix de la presse quant à lui a été attribué au Maroc suite à une délibération de médias marocains spécialisés et généralistes.

A rappeler qu’aujourd’hui à 11h00 les résultats de la coupe Louis Lesaffre pour l’Afrique et la Méditerranée seront annoncés.